Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с морским коктейлем и шпинатом

Name: Пирог с морским коктейлем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3120 ккал

3120ккал

126белки, г

199жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр Фета150 г
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г шпината и 300 г морского коктейля, готовьте 5 минут до размягчения шпината.
Шаг 5
В миске смешайте обжаренные овощи с 150 г сыра Фета и 2 яйцами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 7
Выложите начинку из морского коктейля и шпината на тесто.
Шаг 8
Закройте пирог вторым слоем теста, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.