Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с дыней и печенью курицы

Name: Тарталетки с дыней и печенью курицы
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Дыня — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1800 ккал

1800ккал

74белки, г

116жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Дыня200 г
Сливочное масло50 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, поместите их в формы для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Нарежьте 200 г дыни кубиками.
Шаг 8
Заполните тарталетки смесью из печени и лука, сверху добавьте кубики дыни.
Шаг 9
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их нежным вкусом и текстурой.