Киш с шампиньонами и гранатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, 150 г натертого сыра, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте яично-сливочную смесь на тесто, сверху равномерно распределите обжаренные шампиньоны.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   После выпекания дайте остыть, затем посыпьте гранатовыми зернами перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с куриными желудками и грибами60 мин2920 ккал Киш с грибами и сладким чили60 мин2413 ккал Киш с лососем и паприкой60 мин2657 ккал Киш с персиками и куриными крылышками60 мин4535 ккал Киш с вешенками и брокколи60 мин2341 ккал Киш с беконом и овощами на буром рисе60 мин2578 ккал