Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с цветной капустой и беконом

Name: Тарталетки с цветной капустой и беконом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1818 ккал

1818ккал

81белки, г

155жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и измельчите.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте в миске цветную капусту, бекон, обжаренный лук, 2 яйца, 100 г тертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите начинку в тарталетки и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.