Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с цукини и горчичным кремом

Name: Тарталетки с цукини и горчичным кремом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цукини — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Горчица — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 50 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2061 ккал

2061ккал

72белки, г

149жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр твердый100 г
Горчица30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый50 г
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Горчичный крем

Шаг 1
Смешайте 30 г горчицы и 100 г сливочного масла до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.

Тарталетки с цукини и горчичным кремом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формочки и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками и обжарьте на сковороде с 50 г нарезанного лука до мягкости.
Шаг 5
Заполните тарталетки обжаренными цукини и добавьте сверху Горчичный крем.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными черным перцем.