Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с булгуром, гребешками и соусом песто

Name: Тарталетки с булгуром, гребешками и соусом песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 200 г; Гребешки — 300 г; Соус Песто — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1423 ккал

1423ккал

81белки, г

56жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Гребешки300 г
Соус Песто50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 300 г гребешков до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
Шаг 3
Соберите тарталетки, выложив на дно листья салата, затем добавьте остывший булгур и сверху уложите обжаренные гребешки.
Шаг 4
Полейте тарталетки 50 г Соус Песто перед подачей.