Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с брюссельской капустой и укропом

Name: Тарталетки с брюссельской капустой и укропом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Брюссельская капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1459 ккал

1459ккал

31белки, г

98жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста300 г
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренную брюссельскую капусту к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 30 г мелко нарезанного укропа и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой из брюссельской капусты и лука, выпекайте в духовке при 180°C около 20 минут до золотистой корочки.