Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тарт с картошкой и хмели-сунели

Name: Тарт с картошкой и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Хмели-сунели — 5 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1799 ккал

1799ккал

48белки, г

72жиры, г

236углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку картофель, посолите по вкусу и добавьте 5 г хмели-сунели. Обжаривайте 10 минут.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 1 яйцо и 50 г растопленного масла до получения теста.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Выложите обжаренные картофель и лук на тесто, равномерно распределив.
Шаг 8
Смешайте 100 г сметаны с солью и полейте сверху на тарт.
Шаг 9
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 10
Подавайте тарт горячим, нарезанным на порционные кусочки.