Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Мясной пирог с томатами в соку и картофелем

Name: Мясной пирог с томатами в соку и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Томаты в соку — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2725 ккал

2725ккал

89белки, г

147жиры, г

257углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Томаты в соку200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г помидоров в соку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 5
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре.
Шаг 6
Смешайте 250 г муки с 100 г сливочного масла и водой до получения теста.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте мясную начинку и картофельное пюре сверху.
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.