Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с овощами и водорослями Нори

Name: Пирог с овощами и водорослями Нори
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Вода минеральная — 100 мл; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Водоросли Нори — 5 листов; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1979 ккал

1979ккал

38белки, г

87жиры, г

259углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сливочное масло100 г
Вода минеральная100 мл
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Водоросли Нори5 листов
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Смешайте 300 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 100 мл минеральной воды и замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками, а 100 г лука репчатого - полукольцами.
Шаг 5
Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите обжаренные овощи на тесто и накройте их 5 листами Водоросли Нори.
Шаг 8
Закройте пирог краями теста и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.