Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Тарт с белыми грибами и куриным бедром

Name: Тарт с белыми грибами и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Куриное бедро — 300 г; Белые грибы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2027 ккал

2027ккал

73белки, г

146жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Куриное бедро300 г
Белые грибы200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г белых грибов и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте грибы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки и перемешайте.

Тарт с белыми грибами и куриным бедром

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Приготовьте начинку, используя Грибная начинка.
Шаг 4
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте на кусочки.
Шаг 5
Выложите начинку на тесто, сверху разместите кусочки куриного бедра.
Шаг 6
Выпекайте тарт в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте тарту немного остыть перед подачей.