Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с Дорадо и шпинатом

Name: Пирог с Дорадо и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 400 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2474 ккал

2474ккал

109белки, г

155жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто400 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и тушите до его увядания.
Шаг 4
Очистите 300 г Дорадо от костей и нарежьте на кусочки.
Шаг 5
Смешайте шпинат с Дорадо и добавьте 150 г сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из Дорадо и шпината на тесто.
Шаг 8
Накройте пирог вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.