Быстро и простоЗавтраки

Сырный запеканка с картофелем и морковью

Name: Сырный запеканка с картофелем и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Морковь — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1941 ккал

1941ккал

94белки, г

123жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Морковь200 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля и 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого сыра, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
В форму для запекания выложите слоями картофель и морковь, заливая каждый слой яичной смесью.
Шаг 4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте на порции.