Картофельные крокеты с сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Разомните картофель в пюре, добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука, 150 г натертого твердого сыра, 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты.

4. 

   Шаг 4

   Обваляйте крокеты в 100 г муки, затем в 1 взбитом яйце и в 50 г панировочных сухарей.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие крокеты, наслаждаясь их хрустящей корочкой и тягучим сыром внутри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с черносливом и картофелем60 мин2969 ккал Лимонный пирог с овощами и ветчиной60 мин3506 ккал Киш с помидорами и орегано40 мин2543 ккал Овощной пирог с брокколи и сыром60 мин2083 ккал Овощной киш с сладким чили60 мин1949 ккал Киш с тунцом и помидорами60 мин2405 ккал