ДесертыДесерты

Сырные ватрушки с персиками

Name: Сырные ватрушки с персиками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Персики консерв. — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сметана — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3076 ккал

3076ккал

97белки, г

168жиры, г

289углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла и 50 г сахара, перетрите до крошки.
Шаг 3
Вбейте 1 яйцо и добавьте 100 г сметаны, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Натрите 200 г твердого сыра на терке и равномерно распределите по тесту.
Шаг 6
Сверху выложите 150 г персиков, нарезанных дольками.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.