ДесертыДесерты

Шпинатный пирог с грушей

Name: Шпинатный пирог с грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Груша — 2 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2589 ккал

2589ккал

105белки, г

162жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Груша2 шт.
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Мука пшеничная200 г
Сыр твердый150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Добавьте 200 г муки и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 300 г шпината, 150 г тертого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, создавая бортики.
Шаг 5
Выложите шпинатную начинку на тесто, сверху расположите нарезанные дольками 2 груши.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.