Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Сырные палочки в крахмальной панировке с соусом

Name: Сырные палочки в крахмальной панировке с соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сыр твердый — 300 г; Крахмал — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Растительное масло — 200 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
3512 ккал

3512ккал

101белки, г

306жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый300 г
Крахмал100 г
Яйца куриные2 шт.
Растительное масло200 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г плавленого сыра и 50 мл сливок, смешайте в кастрюле.
Шаг 2
Нагрейте на медленном огне до получения однородной массы.

Сырные палочки в крахмальной панировке с соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г сыра твердым прямоугольными палочками.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с добавлением соли и черного перца.
Шаг 3
Обваляйте палочки сыра в крахмале, затем окуните в яичную смесь.
Шаг 4
Разогрейте 200 мл растительного масла на сковороде до 180°C.
Шаг 5
Обжаривайте палочки до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте горячие палочки, добавив сверху Сырный соус.