
Уютный вечерГорячие блюда
Свиные ребра с манго и острым перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2646 ккал
2646ккал
123белки, г
223жиры, г
32углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Манго200 г
- Острый перец1 шт
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Натрите 800 г свиных ребер солью и черным перцем, оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г манго кубиками и 1 острый перец мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте 3 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте свиные ребра на сковороду, обжаривайте до появления золотистой корочки, около 10 минут.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные манго и острый перец, готовьте еще 10 минут, периодически переворачивая.
-
Шаг 6
Подавайте горячие ребра, щедро посыпанные свежими кусочками манго и острым перцем.





