Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с манго и грибами

Name: Куриные сердечки с манго и грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Манго — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
931 ккал

931ккал

58белки, г

64жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Манго150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 150 г манго кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
В конце добавьте манго, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.