Свиные ребра с картофелем и зирой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г свиных ребер на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 600 г картофеля крупными кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 5 г чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте свиные ребра до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель, зиру, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Залейте ингредиенты водой так, чтобы она покрывала картофель, и доведите до кипения.

8. 

   Шаг 8

   Уменьшите огонь и тушите под крышкой 40 минут до готовности картофеля и ребер.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Котлеты из куриного фарша с киви и картофелем40 мин937 ккал Котлеты из индейки с черной смородиной и картофелем60 мин1367 ккал Тушеная говядина с картофелем и мускатным орехом120 мин1891 ккал Треска с картофелем и оливковым маслом40 мин825 ккал Тушеная говядина с курагой и картофелем120 мин1903 ккал Крабовые котлеты с семенами льна и картофельным пюре60 мин1095 ккал