Свинина с картофелем и свежими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г картофеля крупными дольками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку за 5 минут до окончания готовки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рагу из моркови, картофеля и свинины60 мин945 ккал Сардины с запечёнными овощами45 мин1091 ккал Сардины с картошкой и зеленым луком40 мин996 ккал Кукурузные котлеты с картофелем и чесноком40 мин613 ккал Тортилья с картофелем и цветной капустой40 мин1751 ккал Тортилья с индейкой и картошкой в пряном бульоне60 мин1410 ккал