Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сардины с запечёнными овощами

Name: Сардины с запечёнными овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1091 ккал

1091ккал

66белки, г

67жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Добавьте 300 г сардин на противень к овощам и запекайте еще 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.