
Быстро и простоГорячие блюда
Свинина с базиликом и картофельным пюре
- 40 мин
- 1 порция
- 1118 ккал
1118ккал
67белки, г
64жиры, г
66углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Картофель400 г
- Базилик зеленый20 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины на кусочки толщиной 2 см.
-
Шаг 2
Обжарьте свинину на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец.
-
Шаг 3
Отварите 400 г картофеля до мягкости, слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла.
-
Шаг 4
Разомните картофель до пюреобразного состояния, добавьте соль по вкусу.
-
Шаг 5
Добавьте 20 г нарезанного базилика в картофельное пюре и перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте свинину на тарелке рядом с картофельным пюре.





