ДесертыДесерты

Свекольные кексы с курагой

Name: Свекольные кексы с курагой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Курага — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2373 ккал

2373ккал

56белки, г

75жиры, г

369углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Курага100 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и натрите на крупной терке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г кураги мелкими кусочками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертую свеклу, 2 яйца, 150 г сахара, 50 мл растительного масла и 100 мл минеральной воды.
Шаг 4
Добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Вмешайте нарезанную курагу в тесто.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.