Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с карри, свеклой и сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 1946 ккал
1946ккал
89белки, г
98жиры, г
172углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Сыр твердый150 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Карри10 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 2 яйца, 30 мл оливкового масла, 1 щепотку соли и замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки.
Начинка с свеклой
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте свеклу и 10 г карри, перемешайте.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г натертого твердого сыра и перемешайте до расплавления.
Пирог с карри, свеклой и сыром
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с свеклой.
-
Шаг 3
Выложите начинку на тесто и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 4
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
