
Уютный вечерГорячие блюда
Свекла с жареными грибами
- 40 мин
- 1 порция
- 493 ккал
493ккал
15белки, г
32жиры, г
37углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем очистите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г лука и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренные грибы с кубиками свеклы, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





