Анчоусы с гречкой и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г анчоусов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую гречку с грибами и анчоусами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с обжаренными грибами и мускатным орехом30 мин983 ккал Гречка с маринованными грибами и куриным филе40 мин1139 ккал Ризотто с овощами и прованскими травами40 мин1630 ккал Гречка с куриными сердечками и кинзой40 мин1414 ккал Рисовая лапша с грибами и специями30 мин1078 ккал Гречка с куриными бедрами и овощами60 мин1805 ккал