Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Свекла с морковью и хумусом на хрустящих хлебцах
- 30 мин
- 1 порция
- 583 ккал
583ккал
16белки, г
18жиры, г
86углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла200 г
- Морковь150 г
- Хлебцы100 г
- Оливковое масло15 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Хумус
-
Шаг 1
Возьмите 150 г нута, отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 15 мл лимонного сока и соль по вкусу, измельчите в блендере до однородной массы.
Свекла с морковью и хумусом на хрустящих хлебцах
-
Шаг 1
Отварите 200 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 3
Приготовьте Хумус и выложите его на 100 г хлебцев.
-
Шаг 4
Сверху разместите нарезанную свеклу и морковь, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
