Быстро и простоСупы

Суп с помидорами маринованными и спаржей

Name: Суп с помидорами маринованными и спаржей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Помидоры маринов. — 300 г; Спаржа — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
310 ккал

310ккал

9белки, г

16жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры маринов.300 г
Спаржа200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанного мелко, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 300 г Помидоры маринов. и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г спаржи, нарезанной на кусочки, и варите 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.