Быстро и простоСупы
Суп с маслинами и стручковой фасолью
- 30 мин
- 1 порция
- 373 ккал
373ккал
7белки, г
26жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Стручковая фасоль200 г
- Маслины100 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Добавьте 200 г стручковой фасоли и варите 10 минут.
-
Шаг 7
Добавьте 100 г маслин, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих овощей и маслин.
