Быстро и простоСупы

Суп с кускусом и колбасой вареной

Name: Суп с кускусом и колбасой вареной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Бульон — 1 л; Кускус — 100 г; Колбаса вареная — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
817 ккал

817ккал

33белки, г

34жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бульон1 л
Кускус100 г
Колбаса вареная150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле на плите разогрейте 1 литр бульона до кипения.
Шаг 3
Добавьте нарезанные лук и морковь в кипящий бульон, варите 10 минут.
Шаг 4
Нарежьте 150 г колбасы вареной кубиками и добавьте в суп.
Шаг 5
Добавьте 100 г кускуса в суп и варите еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежеприготовленного супа.