Быстро и простоСупы

Суп с куриным филе и овощами

Name: Суп с куриным филе и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сельдерей (стебель) — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
555 ккал

555ккал

77белки, г

7жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сельдерей (стебель)50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 50 г сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи, залейте 1 литром бульона и доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности овощей.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.