Быстро и простоСупы

Суп с курицей и брюссельской капустой

Name: Суп с курицей и брюссельской капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брюссельская капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
500 ккал

500ккал

83белки, г

7жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брюссельская капуста200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г брюссельской капусты, 2 зубчика чеснока и 1 л бульона.
Шаг 5
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих ингредиентов.