Быстро и простоСупы

Куриный суп с картофелем и белокочанной капустой

Name: Куриный суп с картофелем и белокочанной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
609 ккал

609ккал

80белки, г

7жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Капуста белокочанная150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 5
Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 7
Добавьте картофель, капусту и 1.5 литра воды в кастрюлю, доведите до кипения.
Шаг 8
Добавьте соль и черный перец по вкусу, варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 9
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, за 5 минут до готовности.