Суп с говяжьим языком и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г языка говяжьего в 1 л бульона до мягкости, около 40 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте нарезанные овощи на сковороде с добавлением 2 зубчиков чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с отваренным языком и бульоном, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Дайте супу покипеть еще 10 минут, затем подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной суп с беконом и перцем40 мин740 ккал Овощной суп с копченой колбасой и перцем30 мин1094 ккал Суп из перца с колбасой вареной30 мин582 ккал Овощной суп с колбасой вареной и перцем40 мин642 ккал Суп из кролика с кукурузой и сладким перцем60 мин1068 ккал Горячий суп из утки с брокколи и сладким перцем60 мин1060 ккал