Уютный вечерСупы

Суп с фунчозой и куриным бедром

Name: Суп с фунчозой и куриным бедром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Фунчоза — 100 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1124 ккал

1124ккал

55белки, г

47жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Фунчоза100 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 5
Добавьте нарезанные куриные бедра, картофель, морковь, лук и чеснок в кипящий бульон.
Шаг 6
Варите суп на среднем огне около 20 минут до готовности курицы и овощей.
Шаг 7
Добавьте 100 г фунчозы и варите еще 5 минут.
Шаг 8
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.