Уютный вечерСупы

Горячий суп с куриным бедром и хмели-сунели

Name: Горячий суп с куриным бедром и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 150 г; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
892 ккал

892ккал

57белки, г

47жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры150 г
Хмели-сунели1 ч.л.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю 300 г куриного бедра, обжарьте до легкой корочки.
Шаг 5
Добавьте 1.5 л воды, 200 г картофеля, 150 г нарезанных помидоров, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. хмели-сунели, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности курицы и картофеля.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.