Суп с Дорадо и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г стеблей сельдерея и 150 г помидоров кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный сельдерей и чеснок, обжаривайте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 300 г филе Дорадо, нарезанного на кусочки, и 150 г помидоров.

8. 

   Шаг 8

   Варите на медленном огне 10-15 минут, приправьте солью и черным перцем.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжьи ребра с морковью и сельдереем в духовке120 мин3111 ккал Пирог с куриной голенью и сельдереем60 мин2797 ккал Крем-суп из тыквы с пряностями и булочками для бургера40 мин1267 ккал Чиабатта с супом из моркови и имбиря50 мин815 ккал Суп с черной смородиной и морскими коктейлями30 мин284 ккал Крем-суп с апельсином и стручковой фасолью30 мин581 ккал