Уютный вечерСупы

Суп-пюре из крабовых палочек с картофелем и сливками

Name: Суп-пюре из крабовых палочек с картофелем и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Крабовые палочки — 200 г; Сливки (10-20%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
612 ккал

612ккал

48белки, г

18жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Крабовые палочки200 г
Сливки (10-20%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 2
В кастрюле на плите обжарьте лук до прозрачности, добавьте картофель и 1 литр воды, доведите до кипения.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, варите до мягкости картофеля, примерно 20 минут.
Шаг 4
Снимите с плиты, добавьте 200 г крабовых палочек и 150 мл сливок, затем измельчите блендером до однородной консистенции.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.