Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с говядиной и кокосовой стружкой

Name: Пирог с говядиной и кокосовой стружкой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2859 ккал

2859ккал

124белки, г

179жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из говядины

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте говядину, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности мяса.

Пирог с говядиной и кокосовой стружкой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Добавьте начинку из говядины, равномерно распределяя по тесту.
Шаг 4
Посыпьте сверху 50 г кокосовой стружки.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.