Быстро и простоГорячие блюда

Суп из свинины с Нори и овощами

Name: Суп из свинины с Нори и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 10 г; Вода минеральная — 1 л; Водоросли Нори — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
554 ккал

554ккал

66белки, г

22жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок10 г
Вода минеральная1 л
Водоросли Нори10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 10 г чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Залейте 1 литр минеральной воды, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 7
Добавьте 10 г водорослей Нори, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.