Быстро и простоСупы

Суп из свеклы с кетчупом и зеленью

Name: Суп из свеклы с кетчупом и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Кетчуп — 30 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
342 ккал

342ккал

11белки, г

1жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Кетчуп30 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свеклы, 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
В кастрюле с 1 л воды доведите до кипения нарезанные свеклу, картофель и морковь, варите 20 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 30 г кетчупа, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, посыпав сверху мелко нарезанным укропом и петрушкой.