Уютный вечерСупы

Суп из стручковой фасоли с картошкой и куриным филе

Name: Суп из стручковой фасоли с картошкой и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Картофель — 300 г; Куриное филе — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
906 ккал

906ккал

72белки, г

37жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Картофель300 г
Куриное филе250 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 250 г куриного филе кубиками.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и куриное филе, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 300 г нарезанного кубиками картофеля и 200 г стручковой фасоли, перемешайте.
Шаг 7
Залейте 1.5 л воды, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 30 минут до готовности всех ингредиентов.
Шаг 9
Подавайте горячим, при желании посыпьте свежей зеленью.