Уютный вечерСупы

Грузинский хрустящий суп с хмели-сунели и куриным филе

Name: Грузинский хрустящий суп с хмели-сунели и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 150 г; Хмели-сунели — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
901 ккал

901ккал

80белки, г

39жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры150 г
Хмели-сунели10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь и перемешайте.
Шаг 7
Влейте 1 литр бульона, добавьте 150 г нарезанных помидоров, 10 г хмели-сунели, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения и варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 9
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.