Эстетика и свиданияСупы
Суп из спаржи с соевым соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 296 ккал
296ккал
10белки, г
20жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Спаржа300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Соевый соус30 мл
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г спаржи, нарезанной на кусочки, и обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Шаг 6
Добавьте 30 мл соевого соуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 7
Снимите с плиты и измельчите суп блендером до однородной консистенции.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив по желанию.
