Быстро и простоСупы

Суп из шпината с зирой и чесноком

Name: Суп из шпината с зирой и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Зира — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
266 ккал

266ккал

10белки, г

18жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 5 г зиры, обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 4
Пюрируйте суп до однородной консистенции.