Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с лососем и шпинатом с копченой паприкой

Name: Киш с лососем и шпинатом с копченой паприкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Паприка копченая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2695 ккал

2695ккал

125белки, г

192жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шпинатная начинка

Шаг 1
Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до увядания.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 5 г паприки копченой, перемешайте.

Киш с лососем и шпинатом с копченой паприкой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из шпината на тесто.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и 100 мл сливок, добавьте 200 г нарезанного лосося.
Шаг 5
Залейте яично-сливочную смесь на начинку.
Шаг 6
Посыпьте сверху 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.