Суп из шпината с чесноком и орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, измельченных, и обжаривайте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г шпината и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и измельчите суп в блендере до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 50 г грецких орехов, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху дроблеными грецкими орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из куриных сердечек с песто и шпинатом50 мин767 ккал Суп из куриного филе с томатами и шпинатом40 мин424 ккал Суп из свеклы с медом и орехами60 мин443 ккал Крем-суп из шпината с кокосовым молоком30 мин626 ккал Суп из картофеля с твердым сыром и орехами40 мин1335 ккал Суп-пюре из авокадо с шпинатом и йогуртом30 мин587 ккал