Быстро и простоСупы

Суп из шпината и хмели-сунели

Name: Суп из шпината и хмели-сунели
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Хмели-сунели — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
437 ккал

437ккал

15белки, г

20жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Хмели-сунели10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте в кастрюлю картофель и обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 литр воды, доведите до кипения и варите 15 минут до готовности картофеля.
Шаг 5
Добавьте 300 г шпината и 2 зубчика чеснока, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте суп 10 г хмели-сунели, солью и перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию свежей зеленью.