Эстетика и свиданияСупы

Суп из щавеля с куриными желудками и картофелем

Name: Суп из щавеля с куриными желудками и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Куриные желудки — 200 г; Щавель — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
504 ккал

504ккал

43белки, г

8жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Куриные желудки200 г
Щавель100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте картофель кубиками по 1 см.
Шаг 2
Промойте куриные желудки и нарежьте их на небольшие кусочки.
Шаг 3
В кастрюле доведите 1 литр воды до кипения, добавьте картофель и куриные желудки.
Шаг 4
Нарежьте лук и чеснок мелко, добавьте в кастрюлю через 10 минут варки картофеля и желудков.
Шаг 5
После 15 минут варки добавьте нарезанный щавель, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Варите суп еще 5 минут до готовности всех ингредиентов.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.